Морковно-яблочные котлеты
Вкусные диетические котлеты обязательно понравятся вашим детям. Легкое, полезное и вкусное блюдо подавайте на полдник или ужин.
Приготовить их несложно, очень вкусно со сметаной, вареньем или медом.
Описание приготовления:
Попробуйте вкусные и необычные котлеты не из мяса, а из очень полезной моркови и яблок. Такие котлеты приготовить совсем несложно, их с удовольствием едят даже дети. Да и взрослые не отказываются от такого блюда. А рецепт приготовления котлет очень простой. Готовим!
Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Яблоки / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Морковь — 2 штуки;
- Яблоки — 2 штуки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 1-1,5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Манка — 2 чайных ложки;
- Сухари панировочные — 150 грамм;
- Растительное масло — 100 грамм;
- Вода — 80-100 миллилитров.
Количество порций: 2
Как приготовить «Морковно-яблочные котлеты»
Очистите морковь и яблоко от кожуры. Натрите их на крупной терке.
Выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем соль, сахар и воду. Тушим до мягкости. Затем добавим манку и протушим еще минуты 3-4.
Получившуюся массу охлаждаем, добавляем к ней яйцо. Перемешиваем.
А затем формируем котлеты, обваливаем их в сухарях и обжариваем на разогретой с каплей растительного масла сковороде. Можно запечь котелты в духовке на протяжении 15 минут при 180 градусах.
