Пицца с помидорами в мультиварке
Этот необычный, но простой рецепт пиццы с помидорами в мультиварке понравится всем любителям необычных сочетаний. Так, кроме помидоров мы добавим колбаски, маслин, и…капусту! Заинтригованы?.
Описание приготовления:
Как вы можете заметить, этот рецепт приготовления пиццы с помидорами в мультиварке немного отличается от того, что вы обычно видели. Этому есть ряд причин. Во-первых, в мультиварке тесто часто получается «никаким» — без корочки и без особого аромата. А капуста как раз добавляет небывалой сочности такой пицце, приготовленной в мультиварке. Ну и стоит признать, сама по себе пицца с помидорами в мультиварке в домашних условиях воспринимается скорее как открытый пирог, а не пицца, за счет того, что в мультиварке невозможно приготовить плоскую и широкую пиццу. Но это же ничего страшного, верно? Вы теперь знаете, как приготовить пиццу с помидорами в мультиварке, так удивляйте же родных!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Мука — 250 грамм;
- Кефир — 100 миллилитров;
- Майонез — 100 миллилитров;
- Яйца — 2 штуки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Капуста — 200 грамм;
- Сосиски — 2 штуки;
- Помидоры — 2 штуки;
- Маслины — 10 штук;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Масло растительное — 1 чайная ложка;
- Итальянские травы — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пицца с помидорами в мультиварке»
1. Капусту мелко шинкуем, обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме «Выпечка» на растительном масле, немного посолив.
2. Займемся тестом. Смешиваем кефир, майонез и два яйца до однородности.
3. Добавим к тесту соль, итальянские травы (специи можете выбирать на ваш вкус), разрыхлитель. Смешаем до образования однородной массы.
4. В чашу мультиварки крест-накрест помещаем два кусочка бумаги для запекания (чтобы удобнее было доставать пиццу), смазываем растительным маслом.
5. Помидоры ошпарим, очистим от шкурки, мелко порежем. Смешиваем с капустой, выкладываем на тесто, чуть вдавливая.
6. Теперь режем колбаски или сосиски, посыпаем тертым сыром, украшаем половинками маслин.
7. В режиме «Выпечка» запекаем пиццу 40 минут. Аккуратно достаем, нарезаем и подаем к столу!
