Молочная рисовая каша
У любого из нас все детство прошло рядом с тарелкой каши. Многие и по сей день с удовольствием ее кушают. Она питательная, полезна и вкусная.
Сегодня я расскажу, как приготовить молочную рисовую кашу.
Описание приготовления:
Такая каша получается поистине вкусной и воздушной. Тыква придает каше приятный вкус и аромат. По желанию можете добавить в кашу ванилин и корицу. Подавайте кашу со сливочным маслом. Также важно отметить, что вместо варки тыквы можете потомить ее на сливочном масле с сахаром на сковороде, так тыква станет карамелизированной. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Молоко / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Круглозерный рис — 300 грамм;
- Молоко — 1,5 литра;
- Тыква — 300 грамм;
- Сливочное масло — 100 грамм;
Количество порций: 4
Как приготовить «Молочная рисовая каша»
1 Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем слейте рисовый отвар и залейте рис в кастрюле теплым молоком.
2 Тыкву очистите от кожи и семян и нарежьте кусочками.
3 Воду вскипятите в кастрюле и посолите, опустите туда тыкву, уменьшите огонь и варите до чуть мягкого состояния овоща. Затем слейте воду.
4 Переместите тыкву в рис и варите до готовности риса. Как только рис и тыква приготовятся, накройте кашу крышкой и дайте постоять ей десять минут.
