Четверг , 25 июля 2024


Яичница израильская

Яичница израильская

Вообще, классический рецепт яичницы израильской часто приписывают и марокканской, и турецкой кухне. Так что сойдемся на том, что это такой восточный оригинальный завтрак, который называется шакшука!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт яичницы израильской, тем не менее, получается очень интересным на вид, и приятным на вкус. Тут, как мне кажется, все дело в паприке — наши хозяйки достаточно редко ее используют в повседневной кухне, и очень зря. Так что рассказываю, как сделать яичницу израильскую, удивите своих родных!

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Помидор — 3 штуки;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки);
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Яичница израильская»

Яичница израильская

1. Для начала измельчим лук (можно и помельче) , обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.

Яичница израильская

2. Помидоры ошпарим кипятком, нарезаем кружочками, и выкладываем поверх лука слоем. Не перемешиваем, но уменьшаем огонь, пусть пустят сок.

Яичница израильская

3. К помидорам, когда они уже будут готовы, добавим паприку, и наверх разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.

Яичница израильская

4. Ждем пока яйца «схватятся», и блюдо можно подавать. Приятного аппетита!

Израильская яичница с овощами шакшука [Рецепты Bon Appetit]

Смотрите также

Яйцо в хлебе

Приготовить быстрый, простой и необычный завтрак очень просто. Сделайте для этого яйцо в хлебе. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *