Четверг , 18 июля 2024


Гуляш из индейки с картошкой

Гуляш из индейки с картошкой

Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.

Описание приготовления:

Картофель почистите и отварите до готовности, из него сделаем пюре.

Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем добавьте овощи, специи и тушите. При подаче на тарелку выложите пюре, а сверху гуляш из индейки. Приятного!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Индейка / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 гр грамм;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Лук репчатый — 3 штуки;
  • Соль, перец, специи по вкусу — 5 грамм;
  • Картофель — 1 килограмм;
  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Вода — 1 литр;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;

Количество порций: 6

Как приготовить «Гуляш из индейки с картошкой»

Гуляш из индейки с картошкой

Для начала поставим вариться картофель. Для этого его следует очистить. Каждый разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения. Кипящий картофель посолить и варить до готовности.

Гуляш из индейки с картошкой

Филе индейки нарезаем на небольшие ломтики.

Гуляш из индейки с картошкой

На разогретой сковороде обжарить кусочки филе до едва заметной румяности. Огонь небольшой.

Гуляш из индейки с картошкой

Очистите лук. Лук нужно измельчить. Я предпочитаю блендер, но можно нарезать руками.

Гуляш из индейки с картошкой

Нарезанный лук добавьте к мясу. Тушите все вместе до мягкости лука.

Гуляш из индейки с картошкой

На крупной терке измельчите морковь.

Гуляш из индейки с картошкой

Добавьте морковь в сковороду и перемешайте.

Гуляш из индейки с картошкой

Добавьте немного водички, томатной пасты. Добавьте соль и специи. Тушите под крышкой до готовности овощей.

Гуляш из индейки с картошкой

К этому времени картофель уже должен быть готов. Слейте полностью воду. Добавьте к картофелю молоко, сливочное масло. Пюрируйте картофель до пышного состояния.

Гуляш из индейки с картошкой

Подайте к столу гуляш из индейки с картошкой. Приятного аппетита. Вместо мясо индейки можно взять куриное филе, постную свинину.

Гуляш из индейки

Смотрите также

Вкусный гуляш из говядины

Сегодня будем готовить очень интересный, вкусный венский гуляш из говядины красивого цвета. Много овощей и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *