Вторник , 4 октября 2022


Ленивые голубцы для детей

Ленивые голубцы для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства.

И на классическое блюдо они не похожи.

Описание приготовления:

Выглядит это горячее блюдо, как рагу, хотя ингредиенты для него классические: капуста и мясо. Маленьким детям (где-то после двух лет) такое уже можно употреблять в пищу, поскольку здесь нет продуктов, которые бы смогли вызвать аллергию или же не усвоились бы. Да и взрослые съели бы такую вкуснятину с удовольствием.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 400 грамм;
  • Варёная говядина — 300 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Лавровый лист — 3 штуки;
  • Рис — 0,5 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Томатная паста — 1,5 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Ленивые голубцы для детей»

Ленивые голубцы для детей

Заранее сварите яйца и прокрутите через мясорубку варёное мясо. Лук почистите и мелко нашинкуйте, пассеруйте в кастрюле на масле до прозрачности.

Ленивые голубцы для детей

Капусту помойте и мелко нарежьте. Положите её к луку и тушите под крышкой в течение 5 минут, помешивая. А потом влейте немного воды.

Ленивые голубцы для детей

Затем добавьте томатную пасту, соль, лавровый лист. Всё хорошенько перемешайте. Тушите ещё 5 минут.

Ленивые голубцы для детей

Далее засыпьте в блюдо рис, залейте водой так, чтобы его полностью накрыло. Готовьте горячее под крышкой 15 минут.

Ленивые голубцы для детей

Затем добавьте прокрученное мясо. Потушите 5 минут и перемешайте. Потом на медленном огне доведите блюдо готовности.

Ленивые голубцы для детей

Нарежьте яйца, добавьте их в самом конце в горячее. Ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!

ГОТОВИМ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Смотрите также

Голубцы с фаршем и рисом

Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, — сочных, сытных и аппетитных. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.