Узбекская самса

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт узбекской самсы я вам рекомендую! Получается такое блюдо очень нежным и сытным одновременно. Правда многим не по нраву «сухость» начинки. Поэтому я всегда добавляю много лука. Вы также можете экспериментировать с морковью, тыквой или кабачком. Овощи сделают начинку вкуснее и сочнее.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Самса
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 500 грамм;
• Фарш — 300 грамм;
• Лук — 200 грамм;
• Специи — по вкусу;
• Кунжут черный — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Узбекская самса»

1. Смешаем фарш, специи и измельченный лук до однородности. Размораживаем тесто.

2. Тесто разморозим и раскатаем, разделим на одинаковые кусочки. В каждый поместим начинку. Защипываем края, чтобы получился треугольник, как на фото.

3. Самсу выкладываем на противень и посыпаем кунжутом. Выпекаем около сорока минут, пока начинка не приготовится.

4. Вот такая получилась пышная красота. Вкусно и легко!

Рецепт: Самса по-узбекски + как приготовить слоеное тесто