Воскресенье , 16 мая 2021


Фрикадельки из свинины

Фрикадельки из свинины

Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет — в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!

Описание приготовления:

Уверена, — от таких восточных фрикаделек из свинины в домашних условиях все просто дар речи потеряют! А потом обретут, и начнут вас комплиментами одаривать! Ведь и правда, — не смотря на то, что это очень простой рецепт фрикаделек из свинины, вам явно придется по душе оригинальный вкус и изысканный аромат готового блюда! А если посыпать кунжутом при подаче, — как же красиво будет выглядеть, — попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 1 килограмм;
  • Масло растительное — 1 cт. ложка (советую оливковое или кунжутное);
  • Чеснок сушеный — 1 cт. ложка (или столько же свежего измельченного чеснока);
  • Имбирь тертый — 1 ст. ложка;
  • Перец — 1 чайная ложка;
  • Соль — 2 чайных ложки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Вино рисовое — 60 миллилитров (можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус);
  • Зелень — 1 штука (1 пучок);
  • Хлебные крошки — 1 стакан;
  • Крахмал — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Фрикадельки из свинины»

Фрикадельки из свинины

1. Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же — соль и перец. Перемешаем тщательно.

Фрикадельки из свинины

2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.

Фрикадельки из свинины

3. Теперь — соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, — добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.

Фрикадельки из свинины

4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, — перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.

Фрикадельки из свинины

5. Готово! Приятного вам аппетита!

КАК БАФНУТЬ КОТЛЕТЫ до 10 из 10?! Супер-рецепт!

Смотрите также

Куриные фрикадельки в соусе

Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *