Пятница , 14 июня 2024


Бифштекс в мультиварке на пару

Бифштекс в мультиварке на пару

Сегодня задался вопросом: как приготовить бифштекс в мультиварке на пару? Выход был найден методом проб и ошибок. Результат порадовал, ведь мясо, приготовленное на пару, гораздо полезнее обычного!

Описание приготовления:

Польза пищи, приготовленной на пару, ощущается сразу. Главное приучить себя питаться более правильно, поменьше жареного, да побольше паровых котлеток, мяса или бифштексов. К такому блюду не требуется какой-то дополнительный гарнир, идеально подавать к столу со свежими овощами!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс / Блюда на пару
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий+свиной — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Крупа — 4 ст. ложки (гречка+пшено+рис);
  • Яйца — 4 штуки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Овощи свежие — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Бифштекс в мультиварке на пару»

Бифштекс в мультиварке на пару

Предварительно обжариваем репчатый лук в режиме «Жарка» в мультиварке. Готовим до легкой румяности.

Бифштекс в мультиварке на пару

В подсоленной кипящей воде отвариваем смесь круп. Варить нужно 10-15 минут.

Бифштекс в мультиварке на пару

Мясной фарш соединяем с луком, солью и перцем. Перемешиваем.

Бифштекс в мультиварке на пару

Мясной фарш разделяем на четыре будущих бифтекса. Каждый обмакиваем в яичные белки, а затем — в смеси отваренных круп. Получается такая себе панировка.

Бифштекс в мультиварке на пару

В каждом бифтексе делаем углубление. Перекладываем их в чашу мультиварки. Готовим в режиме «Варка на пару» 40 минут.

Бифштекс в мультиварке на пару

За 5-6 минут до окончания программы выкладываем в выемки бифштексов по одному желтку. Присыпаем специями.

Бифштекс в мультиварке на пару

Готовые бифтексы выкладываем на тарелку, украсив свежими овощами. Приятного аппетита!

Вкусные котлеты на пару, как приготовить в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиварки

Смотрите также

Говядина с яйцом

Говядина с яйцом — очень вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить не только семью, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *