Среда , 12 мая 2021


Желе из кефира и желатина

 

Желе из кефира и желатина — это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

Описание приготовления:

Готовится желе из кефира и желатина очень просто, но застывает дольше обычного. Моя практика показывает, что желе застывает примерно на 8-10 часов (одну ночь). Чтоб варенью придать вкус и привлекательный вид я добавляю красивое и вкусное варенье. Получается очень привлекательно и аппетитно!

Желаю успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 стакана;
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Пакетик ванильного сахара — 1 штука;
  • Желатин — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Варенье — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Желе из кефира и желатина»

Желе из кефира и желатина - фото шаг 1

В стакан насыпает столовую ложку желатина.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 2

Заливаем тремя столовыми ложками теплой воды.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 3

Заливаем два стакана кефира любой жирности.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 4

Добавляем две столовые ложки меда, ванильный сахар и обычный сахар.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 5

Хорошенько размешиваем, пока все не растворится.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 6

Набухший желатин перекладываем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь, постоянно перемешивая, растворяем его полностью. Затем добавляем в кефир и все хорошенько перемешиваем.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 7

Разливаем получившуюся массу по бокалам, оставляя место для другого слоя. Отправляем застывать в холодильник на ночь.

Желе из кефира и желатина - фото шаг 8

Затем на застывший слой желе выкладываем слой варенья. Десерт готов. Приятного аппетита!

ЖЕЛЕ из КЕФИРА с фруктами.Очень вкусно и полезно!

Смотрите также

Желе дома

  Хотите узнать, как приготовить желе дома? По-настоящему зимнее и новогоднее желе, которое порадует ваших …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *