Хлебный пудинг с яблоками
Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно узнайте, как приготовить хлебный пудинг с яблоками к чашечке чая. Рекомендую вам использовать сдобный хлеб или кулич, чтобы пудинг вышел мягким.
Описание приготовления:
Если вам необходимо использовать остатки черствого сдобного хлеба, рекомендую вам приготовить хлебный пудинг с яблоками — нежнейший яблочный пирог. Приготовить его можно не только из хлеба, но и из черствого кулича, от этого пудинг получится только вкуснее. Настоятельно советую вам приготовить по этому рецепту также пироги со сливами или дольками персика, они станут отличным пополнением вашей копилки рецептов.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Батон
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
Ингредиенты:
- Сдобный черствый хлеб — 280-300 грамм (лучше белый);
- Сахар — 80 грамм;
- Ванильный сахар — 10 грамм;
- Яблоки кисло-сладкие — 120-150 грамм;
- Корица молотая — 1 чайная ложка;
- Молоко — 450 миллилитров;
- Яйцо куриное — 3 штуки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Хлебный пудинг с яблоками»
1. Яйца взбейте с помощью венчика с сахаром и ванильным сахаром. Молоко доведите до кипения и сразу добавьте тонкой струйкой в яичную смесь, постоянно помешивая.
2. Кулич или черствый сдобный хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите слой хлеба.
3. Сверху выложите слой тонко нарезанных яблок, посыпьте их корицей и залейте половиной яично-молочной смеси. Сверху выложите второй слой хлеба и залейте оставшейся смесью.
4. Слегка прижмите пудинг и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавайте, полив пудинг сиропом или вареньем. Приятного аппетита!
