Среда , 28 февраля 2024


Мороженое с медом

 

Всеми любимое лакомство из детства — мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном случае это будет мороженое с медом в домашних условиях.

Описание приготовления:

Любимое лакомство можно сделать еще вкуснее — добавьте к мороженому фрукты, а еще лучше мед. Этот продукт, как известно, богат витаминами и полезными веществами, а вместе с мороженым мед смакует еще лучше!

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 грамм;
  • Желток — 4 штуки;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Ваниль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Мороженое с медом»

Мороженое с медом - фото шаг 1

1. Начинаем с главного — ставим на огонь молоко и доводим его до кипения. Лучше всего брать молоко средней жирности.

Мороженое с медом - фото шаг 2

2. Отдельно взбиваем желтки, после чего вводим их тоненькой струей в молоко.

Мороженое с медом - фото шаг 3

3. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Не отвлекайтесь и не оставляйте массу, чтобы желтки не свернулись.

Мороженое с медом - фото шаг 4

4. Пока варится масса взбиваем сливки. После этого остывшее молоко с яйцами смешиваем со сливками, аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму.

Мороженое с медом - фото шаг 5

5. Ставим массу в морозильную камеру, после чего спустя 15 минут достаем и перемешиваем. Затем снова отправляем в морозилку и достаем спустя 1 час.

Мороженое с медом - фото шаг 6

6. Выкладываем на блюдо кружочки мороженого или придаем мороженому любую другую форму.

Мороженое с медом - фото шаг 7

7. В конце поливаем медом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Мороженое МЕД и ЛАВАНДА ☆ Насладитесь ВКУСОМ ПРОВАНСА

Смотрите также

Мороженое из сгущенки

  Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *