Воскресенье , 25 сентября 2022


Крем для булочек

 

Крем для булочек — это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто.

Описание приготовления:

Очень вкусный и красивый крем для булочек невероятно просто готовится. Для приготовления крема нам нужно не так много продуктов. Молоко, желтки, сахар, крахмал, ванилин и все! Вся фишка заключается в технологии приготовления. Желаю успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Яйца / Яичный желток
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Яичный желток — 2 штуки;
  • Крахмал — 50 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Ванилин — — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Крем для булочек»

Крем для булочек - фото шаг 1

Молоко с 50 граммами сахара доводим до кипения.

Крем для булочек - фото шаг 2

Желтки хорошенько размешиваем с оставшимися 50 граммами сахара и крахмалом.

Крем для булочек - фото шаг 3

В удобную чашу наливаем немного горячего молока и постоянно перемешивая (весьма активно) вливаем желтковую массу.

Крем для булочек - фото шаг 4

Все хорошо перемешиваем, затем медленно выливаем в горячее (кипящее) молоко. На медленном огне доводим до загустения. Мешать энергично, чтобы масса получилось ровной и без комочков.

Крем для булочек - фото шаг 5

Крем должен получиться красивого желтого цвета.

Крем для булочек - фото шаг 6

Затем крем остужаем и он готов к дальнейшему использованию в булочках. Успехов!

Крем для булочек

Смотрите также

Крем-брюле с лавандой и медом

  Рецепт приготовления десерта из сливок, молока, сушеной лаванды, желтков, сахара и меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.