Греческая халва

 

Эта традиционная греческая халва готовится из манки буквально за 15 минут. Получается очень нежная, в меру сладкая, с тонким цитрусовым ароматом. Идеальный вариант для домашнего чаепития!

Описание приготовления:

Блюдо традиционное греческое, поэтому точно следуйте рецептуре и соблюдайте технологию приготовления. Получится невероятно вкусный десерт!

Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Манка / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты / Сладкое / Халва
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

• Крупа манная — 50 грамм;
• Масло оливковое — 5 ст. ложек;
• Орехи грецкие — 50 грамм;
• Сахар — 1 стакан (Сироп);
• Лимон — 1/2 стакана (Сироп);
• Апельсин — 1 штука (Сироп);
• Корица — 1 штука (Сироп);
• Вода — 1,5 стакана (Сироп).

Количество порций: 6

Как приготовить «Греческая халва»

1. Из указанных ингредиентов для сиропа сварите сироп. Доведите до кипения и варите минут 15 до загустения.

2. В сковороде разогрейте оливковое масло.

3. Всыпьте манку и хорошо перемешайте.

4. Обжарьте все вместе.

5. Понемногу влейте сироп, помешивая.

6. Добавьте измельченные грецкие орехи.

7. Выложите в форму, хорошо утрамбовывая.

8. Охладите пару часов и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Такую халву вы еще не пробовали.Халва по гречески из манной крупы Χαλβάς σιμιγδαλένιος Συνταγή