Среда , 21 февраля 2024


Безе из французской меренги

 

Потрясающий десерт, несложный, аппетитный и безумно вкусный хочу предложить вам на заметку. Спешу показать классную идею, как приготовить безе из французской меренги. Хотите попробовать?.

Описание приготовления:

Этот десерт требует времени, около 4 часов займет весь процесс, но результат однозначно стоит затраченных усилий. Отсаживать меренгу можно и ложкой, но с помощью кондитерского мешка удобнее придать десерту форму. Температура духовки должна быть на уровне 70-80 градусов. Перед подачей десерт можно дополнить шоколадом, ягодами или мороженым, например.

Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок
Блюдо: Десерты / Безе / Сладкое

Ингредиенты:

  • Белки — 2 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 100 грамм.

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Безе из французской меренги»

Безе из французской меренги - фото шаг 1

1. Вот такой скромный набор ингредиентов нам потребуется. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром.

Безе из французской меренги - фото шаг 2

2. Взбейте белки со щепоткой соли. После добавьте сахар, продолжая взбивать. Белки должны быть плотными.
Духовку разогрейте.

Безе из французской меренги - фото шаг 3

3. Застелите противень пергаментом, отсадите полученную меренгу и отправьте её в духовку. Выпекайте безе 3-4 часа (в зависимости от размера). Когда верхушка полностью подсохнет и безе будет готово, достаньте и остудите.

ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА 🍭 Все секреты 100% успеха! Цветное БЕЗЕ на Палочке РЕЦЕПТ безе КАК взбить белки

Смотрите также

Елочка из безе

  Добрый и красивый зимний праздник не обходится без нарядной елки. Давайте украсим новогодний стол …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *