меренга
Швейцарская меренга — белковый заварной крем, который готовят на водяной бане. Меренга получается плотной, крепкой и устойчивой, что удобно для украшения тортов и пирожных.
-
Пироги, беляши, чебуреки
Пирог с тыквой и меренгой
Удивительно нежный, воздушный и безумно аппетитный пирог хочу показать вам. Вы думаете, что не любите тыкву? Тогда неприменимо стоит повторить этот рецепт и открыть ее в абсолютно новом свете. Описание…
-
Пироги, беляши, чебуреки
Лимонный тарт с меренгой
Люблю лимоны и все что с ними связано. Мне кажется, лимоны придают неповторимый аромат и вкус любому блюду. Сегодня делюсь одним из моих любимых рецептов — лимонный тарт с меренгой.…
-
Торты, пирожные
Меренги по-уральски
Рецепт приготовления русских воздушных пирожных с повидлом и ванильным сахаром. Описание приготовления: Яичные белки взбиваются миксером в течение 10-15 минут до момента, когда они будут представлять собой густую пену. После…
-
Пироги, беляши, чебуреки
Ореховый пирог с меренгой
Хочу поделиться рецептом орехового пирога, который достался мне от бабушки и мамы. Очень вкусная и симпатичная выпечка, да и готовится просто. Получается у всех и всегда! Описание приготовления: Ореховый пирог…
-
Пироги, беляши, чебуреки
Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой
Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой песочной основы, ароматного фруктового наполнителя и сладкой воздушной меренги. Описание приготовления: Приготовить такой пирог можно…
-
Безе
Меренга с шоколадом
Всем поклонникам воздушной и нежной меренги хочу предложить на заметку этот интересный эксперимент. Получается не только потрясающий вкус, но и фантастический цвет у десерта. Советую на заметку! Описание приготовления:…
-
Безе
Радужные меренги
Радужные меренги на палочке — отличный десерт для всех сладкоежек. Такими яркими безе можно украсить любой торт. Будет красиво и очень нарядно. Описание приготовления: Приготовить радужную меренгу очень просто.…
-
Крем
Щвейцарская меренга
Швейцарская меренга или заварной белковый крем идеально подходит для украшения тортов, капкейков, пирожных и десертов. Им также прослаивают рулеты, пироги, торты. Делюсь рецептом! Описание приготовления: Ничего сложного в приготовлении…
-
Безе
Французская меренга
Французская меренга считается самой простой в приготовлении. Она же является основой знаменитого торта «Павлова». Сегодня я расскажу вам, как приготовить французскую меренгу у себя на кухне. Смотрите! Описание приготовления:…
-
Пироги, беляши, чебуреки
Пирог с лаймом и меренгой
Хотите испечь пирог, в котором сочетаются хрустящий корж и нежная начинка, сладкие и кислые нотки, а также яркие цвета? Тогда смело берите на заметку этот классный рецепт и повторите его…