Омлет с помидорами (мастер-класс)
Я этом рецепте я покажу, как приготовить омлет с помидорами (мастер-класс). Это легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина порадует любого члена семьи.
Итак, смотрим!
Описание приготовления:
Всего за 10-15 минут у вас на столе вкусный завтрак! Подавать его можно в порционных сковородочках или в обычных столовых тарелочках. Нежная сырная корочка, внутри сочный омлет и кусочки помидорчиков…. вкусно же! Благодаря сливочному маслу и сливкам в составе у него нежный молочный вкус. А помидоры успевают приготовится, но не потерять форму, ведь омлет медленно томится на чугунной сковороде. Удачи!
Назначение: На завтрак / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 2-3 штук;
- Помидор — 1 штука;
- Сливки (молоко) — 30 миллилитров;
- Сливочное масло — 15 грамм;
- Сыр — 30 грамм;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Укроп — по вкусу (по желанию).
Количество порций: 1
Как приготовить «Омлет с помидорами (мастер-класс)»
Подготовьте продукты. В зависимости от вашего аппетита на одну порцию возьмите два или три крупных яйца. Вымойте тщательно яйца и помидор. Приступим!
Венчиком яйца смешайте со сливками, солью и перцем черным молотым. Натрите сыр крупно или мелко. Помидоры порежьте кусочками. Если кожура помидора жесткая, то лучше ее снять, мои помидоры нежные и только с грядки, я этот шаг пропустила.
Смажьте сковороду сливочным маслом, обжарьте помидоры буквально одну минутку, огонь сильный. Влейте омлет, сверху посыпьте зеленью, распределите тертый сыр. Уменьшите огонь до минимума и томите омлет под крышкой до готовности.
Омлет с помидорами готов! Приятного аппетита!
