Мясной рулет с фисташками
Вкусный экзотический рулет не оставит вас равнодушными. Удивите своих гостей. А для этого узнайте, как приготовить мясной рулет с фисташкми.
Он прост в приготовлении и не требует много ингредиентов.
Описание приготовления:
Вкусный мясной рулет с фисташками станет главным украшением стола. Интересное сочетание мяса и фисташек добавляет вкусовую изюминку в среду обыденных блюд. Теперь вопрос, как приготовить мясной рулет с фисташками, для вас не проблема.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Орехи / Фисташки / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Ингредиенты:
- Фисташки — 150 грамм;
- Свинина — 1 килограмм;
- Сыр твердый или плавленый — 200 грамм (в пластинках);
- Гранатовый соус — 100 миллилитров (выбирайте магазинный соус по своему вкусу, количество тоже регулируйте сами);
- Сладкий перец — 1 штука;
- Красное сухое вино — 150 миллилитров;
- Мсло оливковое — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Мясной рулет с фисташками»
Разрежьте свиное мясо на ровные полосы. Отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон. Аккуратно разложите его на досточке.
Подготовленное мясо смажьте соусом. После этого посолите и поперчите его. Оставьте пропитаться мясо на 2 часа. Пока мясо пропитывается, подготовьте фисташки, очистив их и измельчив на кусочки. Как только мясо пропиталось, равномерно посыпьте на него кусочки фисташек.
Положите на фисташки пластинку сыра. После этого положите на сыр кусочек сладкого перца. Кусочек перца должен находиться в центре мяса.
Сверните рулетики, закрепив их нитками. Обжарьте их немного в оливковом масле. Как обжарите, положите их на противень, налейте вино и накройте фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в неё противень. Рулеты необходимо выпекать в течение 20 минут.
Удалите нитки из готовых рулетиков. Разделите рулетики на кусочки — и несите на стол. Приятного аппетита!
