Кабачковые оладьи диетические

Любите оладушки, но волнуетесь за лишние сантиметры на талии? Тогда вам понравится следующий рецепт, как приготовить кабачковые оладьи диетические.

Простые и вкусные овощные оладьи для всех.

Описание приготовления:

Оладушки можно подавать со сметаной или сделать для них соус на основе сметаны. Можете добавить к кабачкам морковь, картофель, зелень или другие овощи. Оладушки подавайте сразу после приготовления. Кабачок можете натереть на терке вручную или воспользоваться комбайном.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Кабачок / Яйца / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Закуски
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Кабачки — 3 штуки;
• Мука — 1/4 стакана;
• Яйца — 2 штуки;
• Зеленый лук — 0,5 пучка;
• Оливковое масло — по вкусу;
• Сметана — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Кабачковые оладьи диетические»

1. Вымойте кабачки, обрежьте край плодоножки и натрите их на крупной терке. Поместите их в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут, затем промойте и выдавите руками излишки сока.

2. Переложите кабачки в миску, добавьте муку, яйца и измельченный зеленый лук, перемешайте.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, ложкой выложите кабачковую смесь и обжаривайте до готовности с двух сторон, переложите их сразу на салфетку.

4. Обмакните с двух сторон салфеткой, чтобы избавиться от излишков жира. Подавайте оладьи со сметаной.