Перцовый стейк
Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем.
Описание приготовления:
Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет., мясо приправлено сельдереем.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Ингредиенты:
- говядина — 450 грамм;
- соевый соус — 1 штука;
- рис — 1 штука;
- сельдерей — 1 штука;
- лук — 1 штука;
- соус Вустершир — 1 штука;
- растительное масло — 1 штука.
Количество порций: 2
Как приготовить «Перцовый стейк»
Ингредиенты
Начнем с того, что нарежем стейк на небольшие кусочки. Нашинкуйте лук и сельдерей. Добавляем растительное масло в сковороду.
Сначала на разогретую сковороду бросаем мясо, затем порезанные овощи. Готовим на среднем огне.
Так выглядит готовое мясо).
Далее делаем бульон. Нам нужно 2 стакана воды, доводим её до кипения. Добавляем соевый соус, соус Вустершир. Вливаем соус в мясо, закрываем крышкой и тушим на медленном огне.
Пока стейк тушится отвариваем рис.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
