Яйца с ветчиной на завтрак
Яичницу к завтраку можно не только поджарить на сковороде, но и запечь в духовке или в микроволновке. Расскажу об одном из самых вкусных и простых блюд, как приготовить яйца с ветчиной на завтрак.
Описание приготовления:
Вы можете использовать в качестве посуды не только тарелку, но и половинку перца или колечки кабачка. Такой завтрак гораздо полезнее обычной жареной яичницы, ведь он не обжаривается, а запекается. Можете одновременно сделать несколько порций для большой компании.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 20 грамм;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Помидоры — 200 грамм;
- Ветчина — 150 грамм;
- Соль, молотый перец — по вкусу;
- Яйца — 6 штук;
- Сливки — 2 ст. ложки;
- Петрушка — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Яйца с ветчиной на завтрак»
1. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанные томаты и ветчину, посолите и поперчите, готовьте 1 минуту. Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, разделите содержимое сковороды между 6 формами.
2. В каждую форму разбейте по одному яйцу, разделите сливки, добавьте соль, молотый перец.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте яичницу в духовку, запекайте 18 минут. Достаньте яйца из духовки и оставьте на столе еще на 1-2 минуты.
4. Подавайте яичницу сразу после приготовления с поджаренными тостами, украсьте ее измельченной петрушкой.
