Кускус с сухофруктами
На завтрак или сытный полдник для детей и взрослых очень рекомендую подать аппетитный сладкий кускус с сухофруктами, сытное и полезное блюдо.
Отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием.
Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Кускус
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Кускус — 1 стакан;
- Сухофрукты — 100 грамм (курага, чернослив, сушеная клюква);
- Орехи — 50 грамм;
- Коричневый сахар — 2-3 чайных ложек;
- Кокосовая стружка — 1 чайная ложка.
Количество порций: 2-3
Описание приготовления:
Этот вариант, как приготовить кускус с сухофруктами, очень прост, так что его под силу повторить даже новичку в кулинарии.
1. Для начала отварите кускус в слегка подсоленной воде (буквально пару минут, смотрите инструкцию), снимите с огня.
2. Сухофрукты при необходимости промойте, нарежьте. В данном случае рекомендую добавить также сушеные ягоды, например, клюква подойдет классно.
3. Возьмите горсть орехов, лучше разных. Ножом нарежьте, чтобы измельчить немного, но не в муку.
4. В глубокую мисочку выложите отварной кускус, добавьте сухофрукты и орехи.
5. Для сладости рекомендую добавить немного сахара, лучше коричневого, или меда.
6. Туда же отправьте кокосовую стружку.
7. Все как следует перемешайте до однородности. Вот и все, кускус с сухофруктами можно подавать к столу.
Сверху можно полить небольшим количеством сгущенки и дополнить свежими фруктами, бананом, например.
Очень вкусно и полезно. Прекрасное сочетание, не так ли?
Приятного аппетита!
