Свекольный хлеб

В составе каких рецептов вы привыкли видеть свеклу? В салате, закуске, супах и гарнирах, даже в соусах, но в таком варианте я её не встречала.

А ведь это оказалось по-настоящему вкусным! Читайте!

Описание приготовления:

Недавно я узнала о том, как приготовить свекольный хлеб. И мало того, что он и так яркий, так ещё одним из главных ингредиентов является сливочный сыр. Вы даже представить не можете, каким нежным получается вкус. Такая выпечка съедается сразу же, причём в качестве любого блюда (например, в виде бутербродов).

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 200 грамм (150 г — в тесто, 50 г — для сыра);
• Мука пшеничная — 120 грамм (цельнозерновая);
• Пюре — 120 грамм (из запечённой свеклы);
• Молоко — 160 миллилитров;
• Сливочное масло — 50 грамм;
• Сливочный сыр — 120 грамм;
• Яйцо — 4 штуки (1 шт — для сыра, 3 шт — в тесто);
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
• Укроп, веточка — 1-2 штук;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Свекольный хлеб»

1. Для теста смешайте оба вида муки, разрыхлитель и чайную ложку соли.

2. Отдельно смешайте пюре с мягким маслом, яйцами и молоком.

3. Затем перемешайте свекольную массу с мучной до получения единой консистенции.

4. Теперь сделайте вторую массу. Мелко нашинкуйте укроп, а потом перемешайте его с яйцом, сыром, солью и мукой.

5. После этого самый сложный этап: выложите обе массы красиво в форму. Для этого выкладывайте большой ложкой то свекольную, то сливочную смесь, делая витиеватый узор.

6. Запекайте хлеб 50 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Подавайте выпечку остывшей. Приятного аппетита!

Я влюбилась в этого красавца! Свекольный хлеб. Вкусный рецепт