Коктейль из помидоров
Один из самых простых и вкусных напитков из овощей — это коктейль из помидоров, чтобы его приготовить нам понадобятся сами помидоры, свежая зелень и немного сметаны для подачи.
Описание приготовления:
Если другие овощи некоторые люди могут и недолюбливать, то вкус сочных спелых помидоров нравится, как мне кажется, абсолютно всем. С использованием томатов можно приготовить много различных супов и горячих блюд, но сегодня я хочу поговорить о напитках и рассказать вам, как сделать коктейль из помидоров. К завтраку или обеду такой коктейль будет в самый раз, я предлагаю вам здесь минимальный набор ингредиентов, но вы можете дополнить этот простой рецепт коктейля из помидоров другими овощами, скажем сельдереем, морковью или болгарским перцем.
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Напитки / Коктейли / Овощные
Ингредиенты:
- Помидор — 3-4 штук (крупные, мясистые и сладкие);
- Свежая зелень — 30-40 грамм;
- Сметана — 1 cт. ложка (для подачи);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Коктейль из помидоров»
Сначала нам, конечно же, нужно все очень тщательно промыть и вытереть насухо.
Теперь нарезаем помидоры на небольшие части и выкладываем их в чашу блендера, часть свежей зелени отправляем туда же, измельчаем все до однородной воздушной массы.
Теперь разливаем готовый коктейль по стаканам, если нужно добавляем в него немного соли, сверху выкладываем ложечку сметаны и посыпаем коктейль оставшейся свежей зеленью. Приятного аппетита!
