Компот из сухофруктов и свежих яблок

 

Жара уже начинает подкашивать наши ноги. Всё время хочется выпить какой-нибудь охлаждающий напиток, который погасит нашу жажду не на пару минут, а на несколько часов. Предлагаю один из таких.

Описание приготовления:

Поэтому я расскажу вам, как приготовить компот из сухофруктов и свежих яблок. Очень освежающий, немного кислый и в меру сладкий. Такой, каким и должен быть. В этом рецепте можно заменить яблоки на груши, но мне нравится именно с ними. Дети просто в восторге от этого напитка. Для них я варю его в больших количествах.

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Вода — 7 литров;
• Сухофрукты — 500 грамм;
• Сахар — 150 грамм;
• Яблоко — 2 штуки;
• Лимон — 1/3 штуки.

Количество порций: 25-30

Как приготовить «Компот из сухофруктов и свежих яблок»

Яблоко и лимон помойте, очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками. Уложите их вместе с сухофруктами и сахаром в кастрюлю.

Вскипятите воду, а потом всыпьте в неё все ингредиенты. Я готовила на природе на костре, но на плите делается всё абсолютно также.

Варите на среднем огне в течении 35 минут. Потом охладите компот. Можете процедить его от фруктов и пробовать.

Яблочный компот.