Салат мясной с говядиной
Большинство хозяек предпочитают готовить мясные салаты, так как ими легко можно накормить всю семью. В состав этого блюда входит говядина. Она не жирная, отлично сочетается с остальными продуктами.
Описание приготовления:
Сытные мясные салаты зарядят вас энергией и силой. Если не добавлять в блюдо жирный майонез, а заменить его на натуральный йогурт, то получится отличный диетический салатик. Маринованный лучок придает ему пикантности. Если вам интересно знать, как приготовить салат мясной с говядиной, то просто прочтите этот рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Говядина — 90 грамм;
- Яблоки — 30 грамм;
- Огурцы маринованные — 30 грамм;
- Лук красный — 15 грамм;
- Сметана — 1 ст. ложка;
- Горчица обычная — 1/2 чайных ложки;
- Сахар — 1 щепотка;
- Перец черный молотый, уксус — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат мясной с говядиной»
Кусок говядины без косточки отварите в подсоленной воде до полной готовности. Остудите мясо и нарежьте его тонкими брусочками. Огурец и яблоко вымойте и нарежьте соломкой.
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Лучше использовать сладкий фиолетовый лук. Добавьте к нему соль, сахар, уксус и немного масла. Оставьте лук мариноваться на полчаса.
Переложите все ингредиенты салата в пиалку. Добавьте к ним майонез, соль и черный перец по вкусу.
Тщательно все перемешайте. Дайте салату постоять, ведь говядина довольно сухая, поэтому ей необходимо пропитаться.
