Завтрак любимому на День рождения
Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми.
Описание приготовления:
Потрясающие корзиночки из блинов с начинкой станут идеальным завтраком любимому на День Рождения. Необычные корзиночки готовятся с любой начинкой. В данном случае это грибы с луком, яйцом и сыром. Теперь вы узнаете, как приготовить завтрак любимому на День рождения.
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Грибы / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Яйца — 8 штук (2 в тесто);
- Молоко — 240 миллилитров;
- Сахар — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Сода — 1/2 чайных ложки (погасить уксусом);
- Сливочное масло — 60 грамм;
- Лук-порей — 1 штук;
- Грибы — 200 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Завтрак любимому на День рождения»
1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.
2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.
3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.
4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.
5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.
6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.
