Черничные блины

Попробуйте разнообразить привычные блинчики с помощью ягоды, не только цвет, но и вкус получается ярким и оригинальным! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления черничных блинов.

Описание приготовления:

Необычные по цвету и оригинальные на вкус черничные блины можно готовить не только на завтрак, но и как десерт. Для их приготовления понадобится спелая и сладкая черника. Разрыхлитель сделает тесто более пышным, чтобы оно не опало, блинчики тоже будут тогда пышными и воздушными.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 штуки;
• Молоко — 1 стакан;
• Мука — 1,5 стакана;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Масло сливочное — 3 ст. ложки;
• Черника — 1 стакан;
• Масло растительное — 50 миллилитров;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Черничные блины»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Отделите белки от желтков, белки взбейте в крепкую пену.

Смешайте муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

К желткам добавьте размягченное сливочное масло.

Следом добавляем теплое молоко, все как следует размешаем.

Добавьте полученную массу к мучной, размешайте до однородной консистенции.

Потом добавьте в тесто чернику.

И добавьте аккуратно взбитые белки.

Выпекайте блины небольшими, но толстыми. Жарим их на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон.

Подавать готовые черничные блины можете с пылу с жару, со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

ЧЕРНЫЕ ПАНКЕЙКИ / оладьи ТАКОГО ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ | рецепт МанифТВ рукавички