Котлеты с овсяными хлопьями
Для любителей полезного питания рекомендую попробовать эти чудесные оригинальные котлеты с овсяными хлопьями — с морковкой и лучком эти котлетки станут прекрасной альтернативой на ужин!
Описание приготовления:
Сразу скажу, что котлетки эти на любителя. Кому-то они покажутся слишком пресными, а кому-то — наоборот, нежными и вкусными. Для приготовления котлет с овсяными хлопьями возьмите обычный геркулес хлопьями, небольшую морковку, луковицу и половинку бульонного кубика. Яйцо понадобится, чтобы фарш не развалился.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Овсянка — 1 штука;
- Морковка — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Яйцо — 1 штука;
- Бульонный кубик — 0,5 штуки;
- Панировочные сухари — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Котлеты с овсяными хлопьями»
Подготовьте ингредиенты.
Овсянку замочите в кипятке на минут 15.
Морковку натрите на терке, лучше на мелкой. Мелко порежьте лук мелко, чеснок порубит. Отожмите овсянку, чтобы жидкости не было лишней. Смешайте овощи с овсянкой, добавьте половинку бульонного кубика, яйцо и специи по вкусу. Если фарш слишком жидкий, добавьте в него хлебный мякиш или сухарей панировочных. Сформируйте котлетки и обваляйте в панировочных сухарях.
Жарить котлеты нужно на среднем огне, с небольшим количеством растительного масла, до золотистой корочки.
Подавать готовые котлеты с овсяными хлопьями вы можете с овощами или легким гарниром. Приятного аппетита!
