Кекс с яблоками на сыворотке

Предлагаю попробовать очень простой, но от этого не менее вкусный кекс с яблоками. Практически все продукты есть в наличии у каждой хозяйки.

Описание приготовления:

Мы часто отказываемся от продуктов, которые не очень знаем. Вот так и происходит с сывороткой, которую обычно просто выливают. А ведь даже не большое ее количество значительно улучшает выпечку. Если ее нет, то замените простоквашей. Вместо яблок можете взять грушу или айву. Угощайтесь!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука — 100 грамм;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Сахар — 1/2 стакана;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Сыворотка — 1/4 стакана;
• Сметана 25% — 1/4 стакана;
• Разрыхлитель — 5 грамм;
• Ванилин — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Кекс с яблоками на сыворотке»

Ингредиенты.

Разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо и разотрите до однородной массы. Добавьте сметану и сыворотку, перемешайте.

Всыпьте муку, ванилин и разрыхлитель, перемешайте до однородного состояния.

Смажьте форму маслом, положите туда тесто. Порежьте яблоки и «утопите» их в тесте.

Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 30-40 минут до готовности.

Дайте остыть, выньте из формы — и можете подавать.

Приятного аппетита!

Пирог на сыворотке.Сочный и вкусный.Экономное меню