Вишневое варенье с шоколадом
Скоро уже начнется сезон вишни, а вы пока сохраняйте себе интересные рецептики заготовок, как это варенье. Всем советую обязательно иметь пару баночек этого лакомства. Побалуйте себя!
Описание приготовления:
Для разнообразия можно попробовать добавить в варенье не темный, а белый шоколад. Думаю, что получится не только вкусно, но и красиво. Также внесет сюда интересную нотку стручок ванили.
Назначение: Недорого / Летние
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Шоколад
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Вишня — 500 грамм;
- Сахар — 250 грамм;
- Корица — 1 штука (палочка);
- Шоколад — 70 грамм (темный).
Количество порций: 4
Как приготовить «Вишневое варенье с шоколадом»
1. Удалите из вишни косточки, сложите в кастрюльку, добавьте корицу.
2. Добавьте сахар и дайте немного постоять, пока вишня пустит сок.
3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, снимая пену.
4. Добавьте поломанный шоколад. Перемешайте и снимите с огня.
5. Разложите по стерилизованным баночкам. Варенье прекрасно хранится без холодильника.
6. Приятного аппетита!
