Варенье из малины с пектином

 

В поисках новеньких идей для заготовок на зиму? У меня есть отличная идея, как приготовить малиновое варенье с пектином. Просто, удобно и очень вкусно! Рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

Описание приготовления:

Очень удобно варить такое варенье не только на плите, но и в мультиварке или хлебопечке, например, если у техники есть специальная программа. Заготовка не только чудесно подходит для десертов или выпечки, но и станет чудесным лекарством в период простуды.

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Малина — 2 килограмма;
• Сахар — 2 килограмма;
• Пектин — 1 штука (пакетик на 2 кг ягод).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Варенье из малины с пектином»

1. Ягоды тщательно промойте и хорошо обсушите.

2. Всыпьте сахар, толкушкой для картофеля разомните все до однородности и появления сока.

3. Добавьте пектин и поставьте на огонь.

4. После закипания огонь не убавляйте, а продолжайте помешивать, чтобы варенье не пригорело! Варите минут 5 (время можно увеличить, если вы любите более густое варенье).

5. Подготовьте стерилизованные баночки, разлейте варенье и закатайте крышками. После остывания уберите банки с вареньем в темное, прохладное место.

Варенье джем с пектином из клубники или любое другое.

Быстрый Конфитюр из Малины.Знакомые в Восторге от Рецепта!