Понедельник , 15 апреля 2024


Варенье из грецких орехов

 

Если вы никогда не готовили варенье из грецких орехов в домашних условиях, то вы много упустили. Очень рекомендую в сезон обязательно повторить этот рецепт.

Описание приготовления:

Впервые попробовав его, вы вряд ли сразу догадаетесь, как сделать варенье из грецких орехов. Оно невероятно ароматное, очень вкусное и необычное. Сразу хочу обратить ваше внимание, что собирать лучше орешки поменьше. Во время подготовительной работы рекомендую одеть перчатки, чтобы уберечь руки (иначе они станут коричневыми).

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Зеленые орехи — 6 килограмм;
  • Сахар — 2 килограмма;
  • Вода — 1.5 литра.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Варенье из грецких орехов»

Варенье из грецких орехов - фото шаг 1

1. Для начала собранный орешки вымойте как следует под проточной водой.

Варенье из грецких орехов - фото шаг 2

2. Оденьте перчатки, очистите острым ножом от кожуры и выложите в глубокую кастрюлю. Крупные орешки лучше разрезать пополам. Залейте водой и оставьте на 4 часа. После слейте воду и залейте новую еще на 4 часа. И потом еще один раз — это довольно простой, хоть и длительный этап. Рецепт приготовления варенья из грецких орехов на этом займет около 12-14 часов.

Варенье из грецких орехов - фото шаг 3

3. Подготовьте кастрюлю или другую удобную емкость. Всыпьте сахар и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Варенье из грецких орехов - фото шаг 4

4. Выложите орешки, аккуратно перемешайте с сиропом. Снова доведите до кипения, уберите огонь и оставьте томиться на 4 часа на медленном огне, периодически помешивая.

Варенье из грецких орехов - фото шаг 5

5. Когда варенье из грецких орехов в домашних условиях хорошо проварится, можно разливать его по стерилизованным баночкам и закатывать на зиму. Отличная заготовка!

Самое вкусное варенье из грецкого ореха!!!

Смотрите также

Варенье из рябины в мультиварке

  Сколько полезных свойств в себе содержит эта полезная ягода. Я представляю классический рецепт варенья …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *