Среда , 24 июля 2024


Паста салат

Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!

Описание приготовления:

Паста салат с моцареллой и помидорами! Такое простое, но очень яркое блюдо украсит любой праздничный вечер. Внимательно отнеситесь к выбору макарон, они должны быть качественные. Заправка в салате совсем не перебивает основной вкус, а только его дополняет.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Макароны
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры-черри — 450 грамм;
  • Макароны спиральки — 500 грамм;
  • Моцарелла — 240 грамм;
  • Зелёный лук, перо — 2 штуки;
  • Оливковое масло — 100 миллилитров;
  • Орегано — 2 чайных ложки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Белый винный уксус — 2 ст. ложки;
  • Чёрный молотый перец — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Паста салат»

Паста салат - фото шаг 1

Для начала приготовьте помидоры. Нарежьте их половинками и выложите на противень. Добавьте соль, орегано и измельчённый чеснок. Влейте 2 ст. ложки масла. Отправьте помидоры запекаться на 20 минут в духовку при 230 градусах.

Паста салат - фото шаг 2

В это время отварите макароны до состояния альденте и остудите их. Затем смешайте с помидорами, моцареллой и нарезанным зелёным луком.

Паста салат - фото шаг 3

Заправьте салат уксусом, маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!

САЛАТ С ПАСТОЙ, СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА И ОВОЩАМИ ( Pasta salad )

Итальянский Салат с Макаронами за 10 минут — Фарфалле Капрезе рецепт

Смотрите также

Салат с яйцом

Любителям простых и быстрых рецептов хочу предложить на заметку этот классный вариант, как приготовить салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *