Пятница , 2 декабря 2022


Сливовое варенье с корицей

Сливовое варенье с корицей

 

Конец лета — самое время варить сливовое варенье, вариантов множество, но пробовали ли вы когда-нибудь сливовое варенье с корицей? Если нет, то обязательно попробуйте, делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Приготовить варенье из слив с корицей достаточно просто, подробности смотрите в пошаговой инструкции. Сливы для варенья лучше брать плотными, не перезревшими, чтобы в процессе варки варенья плоды сохранили форму.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Слива — 1200 грамм;
  • Сахар — 900 грамм;
  • Корица — 8-10 грамм.

Количество порций: 3

Как приготовить «Сливовое варенье с корицей»

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 2

Промойте сливы и удалите косточки. Сложите слоями в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставьте на 3-4 часа, пока слива не пустит сок.

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 3

Нагрейте до кипения, но не варите, оставьте до полного остывания. После чего еще раз повторите нагревание, при варке сливы не перемешивайте, а только встряхивайте.

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 4

В третий (последний) раз нагрейте варенье, всыпьте корицу, аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков, накройте крышкой и доведите до кипения.

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 5

Разливайте варенье по банкам уже остывшим. Банки следует предварительно подготовить: промыть, прогреть над паром.

Сливовое варенье с корицей - фото шаг 6

Варенье получается ароматным и очень вкусным. Из такого количества продуктов получается около 1,4-1,5 литра варенья.

Яблочное Варенье ЯНТАРНЫЕ ДОЛЬКИ. Не разочаруетесь! (Яблочное Повидло). Apple Jam

Смотрите также

Варенье из айвы с яблоками

Сейчас в магазинах появилась айва, многие не знают, что с ней можно приготовить, по крайней …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *