Курица с фасолью и грибами
Ничего не могу с собой поделать, но предпочитаю сложным блюдам простые. Это, в первую очередь, относится к салатам. Совсем немного заморочек — и прекрасное, вкусное блюдо готово. Берите на заметку!
Описание приготовления:
На этот раз я решила поделиться с вами рецептом, как приготовить курицу с фасолью и грибами. Вы, конечно, можете подвергнуть необходимые продукты тепловой обработке и съесть в горячем виде, но я предпочла их остудить и подать как салат. Мне так больше понравилось. Попробуйте и вы сделать так по моему совету.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Грибы / Куриная грудка / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 грамм;
- Грибы — 150 грамм;
- Грецкий орех — 25 грамм;
- Твёрдый сыр — 50 грамм;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Фасоль красная консервированная, банка — 1 штука;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Курица с фасолью и грибами»
Лук почистите, нашинкуйте полукольцами. Обжарьте его в масле до прозрачности.
Грецкие орехи измельчите в крошку.
Грудку заранее отварите в подсоленной воде. Затем остудите и разберите на волокна.
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте в масле. Остудите.
Смешайте фасоль с орехами, курицей, луком, грибами, измельчённым чесноком. Заправьте майонезом. Посолите.
Готовый салат подавайте, натерев сверху сыр и украсив по желанию. Приятного аппетита!
