Вторник , 7 декабря 2021


Клубничное варенье жидкое

 

Вкусное и ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. А сварить его не так уж и сложно, главное — такое варенье варится быстро. Жидкое варенье хорошо к чаю, им также можно полить творог.

Описание приготовления:

Варенье можно сварить густое, а можно жидкое. В жидком варенье, которое варится очень недолго, сохраняется больше витаминов. Но и область применения такого варенья меньше, нежели у густого. Жидкое варенье хорошо вприкуску с чаем, им можно полить творог или запеканку, добавить в йогурт. А приготовить такое варенье совсем просто и быстро. Рецепт приготовления клубничного варенья жидкого перед вами.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье / Десерты / Сироп

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 килограмм;
  • Сахар — 1,2 килограмма;
  • Вода — 1 стакан.

Количество порций: 1

Как приготовить «Клубничное варенье жидкое»

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 1

Ягоды для такого варенья мы возьмем небольшие и крепкие, не перезрелые.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 2

Удаляем у ягод черешки с чашелистиками, хорошо промываем плоды под проточной водой.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 3

Затем ягоды лучше просушить на обычном или бумажном полотенце.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 4

Теперь приготовим сироп для варенья. Наливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения, добавляем сахар. Размешиваем, чтобы сахар растворился.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 5

Доводим сироп до кипения.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 6

И выкладываем в сироп ягоду клубники. Варим на большом огне!

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 7

Варенье должно сильно кипеть, при этом образуется много пены. Снимаем пену ложкой.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 8

Варенье будем кипятить 5-7 минут. Пенки не выбрасывайте, они вкусные.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 9

Убираем варенье с огня.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 10

И разливаем в чистые стерилизованные банки. Закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Клубничное варенье жидкое - фото шаг 11

Зимой открываем баночку — и наслаждаемся!

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ без Варки Ягод. Цвет не темнеет при хранении.Ягодки как свежие. Клубничный Джем

Как варить клубничное варенье, чтобы все ягодки были целые.

Смотрите также

Клубничное варенье из крупной клубники

Клубничное варенье очень популярно. Чтобы заготовить вкусное варенье из крупных ягод клубники, воспользуйтесь этим рецептом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *