Варенье из тыквы с лимоном
Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!
Описание приготовления:
Сначала тыкву нужно порезать, засыпать сахаром и оставить пускать сок. После — добавить лимон, порезанный кусочками, или лимонный сок. Варите 40 минут, затем разложите по стерильным баночкам и закатайте. Удачи!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- Сахар — 700 грамм;
- Лимон — 1 штука.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Варенье из тыквы с лимоном»
Подготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.
Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.
Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.
Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.
Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.
Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.
Варенье готово!
Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!
