Вторник , 23 апреля 2024


Варенье из тыквы с лимоном

 

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!

Описание приготовления:

Сначала тыкву нужно порезать, засыпать сахаром и оставить пускать сок. После — добавить лимон, порезанный кусочками, или лимонный сок. Варите 40 минут, затем разложите по стерильным баночкам и закатайте. Удачи!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм;
  • Сахар — 700 грамм;
  • Лимон — 1 штука.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Варенье из тыквы с лимоном»

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 1

Подготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 2

Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 3

Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 4

Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 5

Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 6

Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 7

Варенье готово!

Варенье из тыквы с лимоном - фото шаг 8

Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Смотрите также

Варенье из слив на зиму

  Что может быть лучше, чем насладиться вкуснейшим вареньем в зимнее утро? Чтобы не забывать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *