Яблоки и груши маринованные

Наиболее подходящее время для маринования яблок и груш – август. В это время зимние сорта груш и яблок бывают немного недозрелыми, а потому и крепкими, что необходимо для заготовки.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить яблоки и груши маринованные, очень простой. Для маринада используются только вода, сахар и уксус, а для придания овощам пряного аромата в банку кладутся листья винограда и молотая корица. Яблоки и груши можно использовать любые, но мне больше всего нравятся зимние сорта, такие фрукты твердые и хорошо сохраняют свою форму.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Груша
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Груши — 3 штуки;
  • Яблоки — 3 штуки;
  • Корица — 1/3 чайных ложки;
  • Листья винограда — 2 штуки;
  • Вода — 0,5 литра;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Уксус — 40 миллилитров.

Количество порций: 1

Как приготовить «Яблоки и груши маринованные»

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Указанного количества ингредиентов вам хватит на 2 пол-литровые баночки.

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 2

Яблоки и груши промойте хорошенько, порежьте дольками, удалив сердцевину.

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 3

Сложите фрукты в банки, туда же положите листья винограда. Всыпьте молотую корицу.

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 4

Приготовьте маринад. Воду вскипятите, растворите в ней сахар. Затем снимите с огня и влейте уксус. Полученным маринадом залейте фрукты в банках.

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 5

Накройте банки крышками, стерилизуйте их в течение 20-25 минут.

Яблоки и груши маринованные - фото шаг 6

Банки закатайте металлической крышками, переверните вверх дном и укутайте полотенцем.
Маринованные яблоки и груши готовы. Они станут отличной закуской и десертом на праздничном столе.

🍏Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»