Суббота , 2 марта 2024


Огурцы «Обалденные»

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить огурцы «Обалденные». Рецепт простой, а результат вас непременно порадует. Огурцы полностью оправдывают свое название! Очень вкусные, рецепт проверен годами! Из указанного количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 килограмма;
  • Чеснок — 1-2 штук;
  • Лук — 2 штуки;
  • Сахар — 8 чайных ложек;
  • Соль — 4 чайных ложки;
  • Вода — 1 литр;
  • Уксус 9% — 6 ст. ложек;
  • Зонтик укропа — по вкусу;
  • Перец черный горошком — по вкусу;
  • Гвоздика в бутонах — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Огурцы «Обалденные»»

Огурцы

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы

Огурцы замочите в холодной воде на несколько часов, после чего промойте и обрежьте кончики с двух сторон.

Огурцы

В стерилизованные банки выложите зубчики чеснока, нарезанный кольцами лук, перец горошком, гвоздику и зонтики укропа. Затем уложите в банки как можно плотнее все огурцы.

Огурцы

Приготовьте маринад: вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, перемешайте до растворения и влейте уксус.

Огурцы

Горячий маринад разлейте в банки. Прикройте банки крышками, поставьте в кипящую воду для стерилизации на 8 минут. Не забудьте на дно емкости положить полотенце, чтобы банки не лопнули.

Огурцы

Затем банки закрутите, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Не укутывайте!

Огурцы

Огурцы «Обалденные» готовы. Удачных заготовок!

Невероятные ОГУРЦЫ! Покоряет СРАЗУ! Обалденный САЛАТ из ОГУРЦОВ! Быстрый и вкусный салат из огурцов

Смотрите также

Закатка томатного сока на зиму

  Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *