Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Конфитюр из черешни — немного солнца в маленькой баночке. Конфитюр из черешни мне нравится гораздо больше остальных заготовок из этой ягоды. Хотите научиться его варить? Читайте рецепт с фото!
Описание приготовления:
Чтоб цвет конфитюра из черешни получился янтарным, его надо аккуратно варить, не допуская пригорания и сильного кипения. Чем дольше вы будете настаивать конфитюр из черешни, тем гуще он получится. Если конфитюр из черешни плохо уваривается, добавьте желирующее средство. Все остальные советы и рекомендации, как приготовить конфитюр из черешни, — в рецепте 🙂 Успехов!
Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Заготовки / Конфитюр
Ингредиенты:
- Черешня — 1 килограмм (без косточек);
- Сахар — 1 килограмм;
- Лимон — 1 штука (сок).
Количество порций: 10
Как приготовить «Конфитюр из черешни»
Черешню помыть и очистить от косточек.
Засыпать сахаром, добавить сок лимона. Оставить на 2-4 часа, чтоб черешня дала сок.
Довести конфитюр до кипения, варить на слабом огне 10 минут. Охладить. Проварить конфитюр таким же образом еще 2 раза.
Готовый конфитюр измельчить блендером и разложить по банкам. Приятного аппетита!
