Мясная запеканка, как в детском садике

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек.

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

Описание приготовления:

Возвращаемся в прошлое и учимся, как приготовить мясную запеканку, как в детском садике. Можете заранее отварить рис, это значительно сэкономит время. Если готовить для детей, овощи сильно обжаривать не нужно. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовке, в среднем потребуется 35-50 минут. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Морковь / Крупы / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Фарш мясной — 600 грамм;
• Рис — 1 стакан (сваренный);
• Морковь — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Яйца — 3 штуки;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Соль и перец — по вкусу;
• Масло растительное — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Мясная запеканка, как в детском садике»

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Также добавьте овощную зажарку.

Вливаем яично-сметанную смесь.

Солим, перчим и перемешиваем массу до однородности.

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу, аккуратно распределив внутри. Запекаем в духовке 45 минут, температура — 190 градусов.

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с мясом в духовке как в детском саду/Casserole with potatoes and meat