Четверг , 23 мая 2024


Чизкейк с киви без выпечки

В этом рецепте я расскажу о том, как приготвить чизкейк с киви без выпечки. Нежный десерт идеален для праздничного меню. Его смело можно готовить в жару, когда не хочется стоять у духовки.

Описание приготовления:

Десерт без выпечки — мечта любой хозяйки! Сегодня я решила по-быстрому приготовить тортик без контакта с духовкой. В пакетике оставалось песочное печенье, которое отлично подошло для коржа. В целом я потратила минут сорок на приготовление воздушного и летнего чизкейка! Не так уж и много, согласитесь.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Киви

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 400 грамм;
  • Масло сливочное — 150 грамм;
  • Магазинное желе со вкусом киви — 2 штуки (упаковки, на 1 стакан);
  • Киви — 2 штуки;
  • Желатин — 25 грамм (для киви-слоя);
  • Сметана — 750 грамм;
  • Молоко — 500 миллилитров;
  • Желатин — 35 грамм (для сметанного слоя);
  • Сахар — 200 грамм;
  • Тертый молочный шоколад — 70 грамм.

Количество порций: 7

Как приготовить «Чизкейк с киви без выпечки»

Чизкейк с киви без выпечки - фото шаг 1

Печенье измельчаем в крошку. Масло необходимо растопить на огне, после остудить и соединить с печеньем. Формируем тесто и выкладываем его ровненьким слоем в застеленную пленкой форму для запекания. Отправляем в холодильник.

Чизкейк с киви без выпечки - фото шаг 2

Разводим желатин для киви с готовым желатином со вкусом киви. Оставляем застывать в форме поменьше, добавляем нарезанные фрукты. Молоко смешиваем с желатином и оставляем набухать. Ставим на огонь, ждем, пока желатин растает. После соединяем молоко со сметаной и сахаром. Застывшую киви-массу выкладываем на слой печенья и заливаем остывшей молочно-желатиновой смесью.

Чизкейк с киви без выпечки - фото шаг 3

Оставляем тортик на ночь в холодильнике. При подаче посыпаем наш чизкейк тертым молочным шоколадом. Также отлично подойдет кокосовая стружка. Приятного аппетита и летнего настроения!

Чизкейк с киви, рецепт без выпекания | Cheesecake with Kiwi

Смотрите также

Чизкейк без выпечки классический

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *