Творожная запеканка в мультиварке с мукой

Нежная, воздушная и очень вкусная творожная запеканка в мультиварке с мукой в домашних условиях — удачный вариант для завтрака или полезного десерта к чаю для всей семьи.

Готовим вместе!

Описание приготовления:

Я расскажу все секреты того, как приготовить творожную запеканку в мультиварке с мукой. Перед подачей можно присыпать ее сахарной пудрой, полить сгущенкой, сметаной или ягодным соусом.

Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 штуки;
• Сахар — 100 грамм;
• Мука — 100 грамм;
• Творог — 500 грамм;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сливочное масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Творожная запеканка в мультиварке с мукой»

1. Первым делом отделите аккуратно белки от желтков. Взбивание их отдельно — залог того, что творожная запеканка будет пышной.

2. Желтки соедините с сахаром и разотрите до однородности.

3. Творог протрите через сито, чтобы не было комочков, и добавьте к желткам. Все как следует перемешайте.

4. Для аромата всыпьте щепотку ванилина. Также очень хорошо подойдет цедра апельсина или лимона.

5. Просейте муку с разрыхлителем и всыпайте небольшими порциями, постоянно перемешивая.

6. Белки со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.

7. В несколько приемов добавьте белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой. Тесто должно быть воздушным.

8. Чашу смажьте как следует сливочным маслом и выложите ровным слоем тесто.

9. Включите режим «Выпечка» на 40 минут.

10. После звукового сигнала оставьте еще минут на 10 на подогреве.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ! БЫСТРО И ВКУСНО!