Четверг , 20 июня 2024


Запеканка картофельная с рыбными консервами

Для этого блюда я буду использовать горбушу, но можно взять и сардину, сайру, сардинеллу.

Описание приготовления:

Картофель предварительно отварите. Затем порежьте кружочками и выложите на застеленный фоьгой противень. На картошку выложите смесь рыбной консервы со сметаной, сверху — сыр. Запекайте в духовке 10-15 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Рыбные консервы
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 штук;
  • Горбуша консервированная в банках — 1 штука;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка картофельная с рыбными консервами»

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 1

Картофель отварить в мундире. Остудить полностью, очистить. Нарезать кружками. Форму для запекания застелить фольгой, смазать маслом. Уложить картофельные круги плотно в 1 слой.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 2

Рыбную консерву переложить в миску. Удалить крупные хребтовые кости. Добавить сметану и перемять все вилкой. Полученную массу разложить поверх картофеля.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 3

На крупной терке натрите твердый сыр. Посыпьте им запеканку. Посолите, поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 4

Запеканка будет в духовке от 10 до 15 минут. Время запекания зависит от ваших желаний. Сыр расплавится и можно подавать. Подайте запеканку с овощным салатом или просто с огурчиком.

Картофельная запеканка с рыбными консервами | Кулинарный канал @Покулинарим

Смотрите также

Порционные мини-запеканки с тыквой

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *