Запеканка из зерненого творога
Очень простая и довольно таки диетическая запеканка из зерненого творога, кабачков и зелени. Выпечка понравится тем, кто следит за своей фигурой и правильным рационом питания.
Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления запеканки из зерненого творога. Выпечка получается очень мягкой и сочной. Если не найдете зерненого творога, можете заменить его обычным. Блюдо подается к столу, как в горячем, так и в холодном виде. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 400 грамм;
- Творог зерненый — 150 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 4 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Йогурт натуральный — 150 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Чеснок — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Запеканка из зерненого творога»
Кабачок очищаем от кожуры и трем на терке. Солим и оставляем на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем отжимаем.
Яйца взбиваем с творогом, мукой, солью и кабачком, измельченной зеленью. Перемешиваем и вливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.
Чтобы приготовить соус, просто перемешайте йогурт с измельченным чесноком и специями. Подавайте запеканку к столу, полив ее соусом. Приятного аппетита!
