Салат «Поляна» («Козел в огороде»)
Если вы не знаете, как приготовить салат «Поляна», обязательно посмотрите этот рецепт. Интересная и оригинальная подача, вкусное сочетание ингредиентов…а ещё это сытно и аппетитно!
Описание приготовления:
Существует много салатов, которые подаются на стол в виде отдельных ингредиентов, и этот — не исключение. Прелесть таких блюд заключается в том, что гости и родные могут взять понравившиеся ингредиенты и составить собственный салат, так он точно понравится каждому. Вы можете брать другие ингредиенты. Главное, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Гренки лучше всего подсушить в духовке, а в качестве заправки возьмите майонез, соевый соус и горчицу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 150 грамм;
- Морковь — 150 грамм (по-корейски);
- Оливки черные — 1 штука (банка);
- Кукуруза — 1 штука (банка);
- Горошек — 1 штука (банка);
- Фасоль белая — 1 штука (банка);
- Батон — 7 штук (ломтик);
- Майонез — 4-5 ст. ложек;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Поляна» («Козел в огороде»)»
1. Ломтики батона разрежьте на квадратные или продолговатые кусочки и выложите на противень. С помощью кисточки слегка смажьте их растительным маслом.
2. Отправьте кусочки батона в разогретую до 150-160 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы они хорошо подсушились. Ветчину нарежьте тонкими полосками. Выложите ингредиенты в виде семи лепестков цветка.
3. Выкладывайте ингредиенты, учитывая их контрастность: морковь, горошек, ветчину, кукурузу, сухарики, оливки, белую фасоль. Приготовьте заправку: майонез смешайте ложкой с соевым соусом.
4. Добавьте горчицу (можно взять дижонскую), перемешайте и выложите по центру салата. Приятного аппетита!
