Понедельник , 6 декабря 2021


Салат из свеклы с грушей

Салат из свеклы с грушей — очень необычный и интересный салат. Во-первых, необычно само сочетание, во-вторых, готовится из сырой свеклы, что нам чрезвычайно непривычно. Однако получается вкусно!

Описание приготовления:

Салат из свеклы с грушей — это очень интересный салат, сочетающий в себе богатую палитру вкусовых оттенков. Здесь и сладкий привкус, и кислинка, и немного острого. Одним словом, вкус салата разнообразный и потому оригинальный. Классический рецепт салата из свеклы с грушей я нашла в интернете, тогда мне он показался каким-то безумием, но приготовив его сама, я оценила довольно высоко это «безумие», теперь готовлю его достаточно часто.

Очень вкусно получается. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Груша

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука (самая простая);
  • Морковь — 1 штука;
  • Груша — 1-2 штук (кол-во зависит от размера);
  • Фреш апельсина — 1 ст. ложка;
  • Фреш лайма или лимона — 1 ст. ложка;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Соль, свежемолотый перец — по вкусу;
  • Кунжут — 1,5 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из свеклы с грушей»

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 2

Салат начинаем готовить с заправки. Для этого в удобной миске смешаем столовую ложку апельсинового фреша и одну столовую ложку лимонного или лаймого фреша. Перемешиваем, солим, перчим. Вливаем пару ложек оливкового масла. Затем взбиваем вилкой и отставляем в сторону.

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 3

При помощи кухонного комбайна, корейской терки или ножа стругаем тонкую соломку из груши, морковки, свеклы. Заливаем их заранее приготовленной заправкой.

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 4

Аккуратно перемешиваем салат. Свекла и груша начнут выпускать сок, поэтому салат получается достаточно жидким.

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 5

Оставляем салат настаиваться и в это время в сковородке обжарим кунжут до золотистого оттенка.

Салат из свеклы с грушей - фото шаг 6

Выкладываем салат на тарелочки, посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!

САЛАТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ!

Новый САЛАТ со СВЕКЛОЙ весь СЕКРЕТ в ЗАПРАВКЕ на скорую руку Вкусно и Полезно Люда Изи Кук салаты

Смотрите также

Салат из свеклы с огурцами

Легкая в приготовлении овощная закуска из свеклы и соленых огурчиков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *