Пятница , 23 апреля 2021


Запеканка из яблок и фиников

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеканку из фиников и яблок. Очень вкусный и сладкий десерт, подается в теплом виде.

Сахар я отмеряла столовыми ложками, но срезала горки. Финики очень сладкие, поэтому подсластить следует только яблочки.

Описание приготовления:

Для рецепта берите кисло-сладкие яблоки, овсяные хлопья только быстрого приготовления. Можно положить смесь злаков, но тоже быстрого приготовления, иначе верхушка десерта будет грубой и жесткой. По желанию можно добавить молотую корицу, она прекрасно сочетается с яблоками. Смотрите мой рецепт с фотографиями, пробуйте десерт и делитесь впечатлениями!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Финики — 100 грамм;
  • Мука пшеничная — 2,5 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 3 ст. ложки (2 ст. л. — в крошку, 1 ст. л. — для смазывания формочек);
  • Овсяные хлопья — 2,5 ст. ложки;
  • Яблоки — 400 грамм;
  • Лимонный сок — по вкусу (для окисления яблок).

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеканка из яблок и фиников»

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим! Для окисления яблок можно использовать лимонный сок с водой или лимонную кислоту с водой.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 2

2. Смешайте муку с овсяными хлопьями, ложкой сахара и сливочным маслом. Масло должно быть холодным, чтобы получилась рассыпчатая крошка.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 3

3. Уберите овсяно-сливочную смесь в холодильник.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 4

4. Смажьте формочки холодным маслом. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки, порежьте кусочками и окуните в подкисленную воду на пару секунд. Засыпьте сахаром, перемешайте. У фиников извлеките косточки и порежьте на половинки. Соедините яблоки и финики. Распределите по формочкам.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 5

5. Сверху засыпьте овсяно-сливочной крошкой. Отправьте в горячую духовку (190 градусов) на 30 минут.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 6

5. Сверху засыпьте овсяно-сливочной крошкой. Отправьте в горячую духовку (190 градусов) на 30 минут.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 7

6. Запеканка из яблок и фиников готова. Остудите ее немного и подайте теплой.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 8

7. Приятного!

Юлия Высоцкая — Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой

Смотрите также

Запеканка с нутом

Предлагаю приготовить запеканку с нутом. Это сытное вегетарианское блюдо, в котором сочетают два вида растительного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *