Запеканка из рыбы в духовке
Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке.
Описание приготовления:
Если у вас осталась рыба после обеда, то вы можете приготовить чудесную запеканку с картофелем и сыром. Выкладываем в форму для запекания филе рыбы, сверху — жареный или вареный картофель, затем тертый сыр и майонез. Запекаем в духовке и подаем. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Хек, тушка — 1 штука;
- Картофель — 4 штуки;
- Майонез — 100 грамм;
- Соль и перец — по вкусу;
- Мука — 100 грамм;
- Растительное масло — 100 миллилитров.
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеканка из рыбы в духовке»
Тушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.
Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).
Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.
Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.
Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.
Подайте к столу горячим.
Приготовила РЫБНУЮ ЗАПЕКАНКУ по новому рецепту! ЛУЧШИЙ Рецепт ЗАПЕКАНКИ!
